Resep Cara Membuat Cheese Cake Kukus Mudah

                       

Cheese Cake Kukus

Pernah nggak Bund penasaran dengan resep cheese cake kukus di antara toko kue langgananmu? Heran sebab kuenya dapat terasa lembut dan pas di lidah? Pernah nggak bunda jadi hendak mencoba membuatnya sendiri namun takut bila ribet dan gagal? Tenang saja! Di sini ada tips membuat cake cheese yang mudah di ciptakan dan anti gagal.

Baca Juga:

Kue cake ini seringkali hanya di pasarkan di toko-toko kue atau oleh-oleh khas. Harganya juga relatif cukup mahal, lagipula jika di beli di restaurant ternama. Namun Bunda jangan risau. Berikut gagegomedia.com telah siapkan resep cara membuat cheese cake kukus simple enak.

Resep Cheese Cake Kukus Mudah & Sederhana

cheese cake kukus lumer
cheese cake kukus

Bahan – bahan:

  • tepung terigu 15 sendok santap . Ayak supaya mendapatkan tepung yang halus.
  • tepung jagung atau tepung maizena 4 sendok . Ayak juga.
  • telur ayam 6 butir
  • gula pasir 4 -8 sendok (sesuai selera)
  • susu kental manis full cream warna putih 6 sendok santap
  • margarine 10 sendok (panaskan supaya mencair)
  • santap tepung custard 2 sendok (ini bisa hilangkan bila bahan ini tidak tersedia, Bund )
  • susu bubuk warna putih 10 sendok santap
  • susu UHT 500 ml rasa putih atau tawar
  •  keju cheddar 500 gram. Bagi dua & parut masing-masing bagian.

Baca Juga: Resep Coffee Sponge Cake Lezat

Cara membuat Cheese cake kukus:

  1. Rebus susu UHT sampai memanas.
  2. Kecilkan api kemudian masukkan susu kental manis dan keju yang telah di parut. Aduk rata.
  3. Masukkan custard tidak banyak demi sedikit seraya tetap di aduk rata.
  4. Matikan api kemudian tuangkan margarine cair dan aduk rata.
  5. Dinginkan.
  6. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena dalam wadah terpisah. Aduk rata.
  7. Kocok telur di wadah terpisah dan campurkan dengan gula pasir. Kocok sampai berbusa dan busanya kaku.
  8. Masukkan adonan tepung ke dalam adonan telur. Aduk rata sampai benar – benar tercampur.
  9. Masukkan adonan susu ke dalam adonan tepung dan telur tidak banyak demi tidak banyak dan aduk sampai tercampur rata.
  10. Siapkan cetakan dan tuang cake ke dalamnya.
  11. Kukus selama tidak cukup lebih separuh jam sampai matang.
  12. Cheese cake kukus siap di hidangkan.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Bulan

Demikianlah resep kue kukus yang dapat gagegomedia sampaikan, Bunda bisa mencobanya dengan mengikuti langkah-langkah di atas. semoga bermanfaat. selamat memasak.

Baca Juga:
Team #GM